全国人口普查的总体单位是户。 ()
A.正确
B.错误
第2题
餐饮服务提供者留样食品样品应保留()以上。
A.12小时
B.24小时
C.36小时
D.48小时
第4题
根据《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》,食品留样应冷藏,至少保留()小时。
A.24
B.48
第7题
A.超过100人用餐时,保留125克以上食品样本,储存在留样专用冰箱里至少48小时
B.超过120人用餐时,保留100克以上食品样本,储存在留样专用冰箱里至少48小时
C.超过100人用餐时,保留100克以上食品样本,储存在留样专用冰箱里至少48小时
D.超过100人用餐时,保留125克以上食品样本,储存在留样专用冰箱里至少24小时
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