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[多选题]

政府间事权划分的效率原则包括（）。

A.政府绩效评价效应

B.收入划分效率

C.支出划分效率

D.转移支付效率

E.投入产出效率

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更多“政府间事权划分的效率原则包括（）。 A.政府绩效评价效应B.收入划分效率C.支出划分效率D.转移支付”相关的问题

第1题

下列技法中，火力旺、用油量多，烹调装然后可直接或随带调味品上桌的菜肴使用的烹调技法是

A．炸

B．煮

C．烧

D．扒

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第2题

香港人制作海味品时，很讲究火候，以（）是其饮食习惯。

A、炖熟酥烂为最好

B、熟透入味为最好

C、刚熟未透为最鲜

D、半熟味鲜为最好

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第3题

动物性海味干料在烹调中占有很重要的地位，是筵席菜肴中不可缺少的原料。（)

动物性海味干料在烹调中占有很重要的地位，是筵席菜肴中不可缺少的原料。()

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第4题

烹调技法将根据工艺的微小差别再划分出子烹调技法。

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第5题

关于烹调技法与烹调的关系与区别，以下表述不准确的是（）

A．烹调技法是指烹制工艺的一般方法，而烹调法则是烹制工艺的个别方法

B．在同一烹调技法内，可以根据工艺的差别划分出子烹调技法，而烹调法则没有这种划分方法

C．烹调技法是指烹制方法的工艺类型，而烹调法则是侧重于工艺程序和具体方法

D．烹调技法以传热介质为基础分类，而烹调法以工艺特点为基础分类

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第6题

烹调常用的技法有？

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第7题

关于烹调法和烹调技法的论述，错误的是（)A.烹调技法是烹制工艺的一般方法B.烹调法是烹制工艺的个

关于烹调法和烹调技法的论述，错误的是()

A.烹调技法是烹制工艺的一般方法

B.烹调法是烹制工艺的个别方法

C.烹调法炸可以简称为炸法

D.烹调技法的分类以烹调法为基础

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