下列哪些操作必须佩戴一次性手套（）

A.抓面筋时

B.拿蒸好的黄馍馍时

C.手部有伤口，且进行食品相关操作时

D.拌生羊肉馅时

A.操作时必须佩戴口罩，戴一次性手套

B.砧板刀具必须干净

C.包装无褶皱，logo贴于正中间，附专用水果叉

D.装三分格时果品高度不得接触盒盖，以免压坏

A.一次性口罩

B.干净的一次性手套

C.氧气分析仪

D.耳塞

A.拣菜作业

B.生切作业

C.烹饪作业

D.凉菜作业

E.售卖作业

A.使用过期药品

B.多人共用一套针具

C.将使用后的器具放入利器盒内

D.注射操作时未佩戴一次性医用手套

A.接触完保洁柜门后继续操作即食食品

B.果蔬在清洗消毒过程中

C.切即食果蔬

D.手部受伤结痂后操作食品

A.佩戴钢丝手套

B.佩戴纱手套

C.佩戴塑料手套

D.佩戴一次性手套

A.全程必须佩戴口罩

B.进入厨房操作必须佩戴一次性橡胶手套

C.可不戴一次性橡胶手套

A.进入后堂操作间是需佩戴网帽口罩

B.所有员工不能留长指甲，不能涂指甲油

C.前堂服务员摆台时必须佩戴一次性手套

D.员工上班前必须把工服穿戴整齐，并佩戴自己的工牌

E.员工上班可以化妆，贴假睫毛

A.切土豆

B.配置消毒液

C.员工在倒垃圾过程中,需要佩戴一次性手套

D.搓面筋皮