中国是一个餐饮文化大国，其传统“四大菜系”起源于山东的是（）

A．鲁菜

B．川菜

C．粤菜

D．闽菜

A.八大菜系指的是川菜、鲁菜、粤菜、闽菜、淮扬菜、湘菜、徽菜和冀菜

B.佛跳墙又名满坛香、福寿全，属闽菜系

C.湘菜有一菜一格，百菜百味的称誉

D.叫花鸡和水晶虾仁属粤菜系

A.鲁菜、湘菜、川菜、淮扬菜

B.鲁菜、粤菜、川菜、江南菜

C.鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜

D.粤菜、湘菜、陕菜、淮扬菜

A.南北经济发展趋向平衡

B.西方餐饮方式传入后广泛流行

C.城市发展改变生活节奏

D.各地经济文化迅速发展与交流

A.粤菜

B.淮扬菜

C.鲁菜

D.川菜

A.粤菜

B.淮扬菜

C.鲁菜

D.川菜

A.中国人独特的行为方式催生出独特的价值体系，这对中国的大国气质形成具有重要影响

B.中国人特有的思维特点和传统中庸的思维方式联系紧密，是塑造中国大国气质的重要因素

C.中国是所有国家中历史最长的国家，因此，中国的大国气质中沉淀着深厚的历史底蕴

D.一个大国的气质必然有其悠久的历史传统，有其相对稳定的个性、风范和气度

A.粤菜

B.淮扬菜

C.鲁菜

D.川菜

A.一个大国的气质必然有其悠久的历史传统，有其相对稳定的个性、风范和气度

B.中国是所有国家中历史最长的国家，因此，中国的大国气质中沉淀着深厚的历史底蕴

C.中国人特有的思维特点和传统中庸的思维方式联系紧密，是塑造中国大国气质的重要因素

D.中国人独特的行为方式催生出独特的价值体系，这对中国的大国气质形成具有重要影响

A.一个大国的气质必然有其悠久的历史传统，有其相对稳定的个性、风范和气度

B.中国是所有国家中历史最长的国家，因此，中国的大国气质中沉淀着深厚的历史底蕴

C.中国人特有的思维特点和传统中庸的思维方式联系紧密，是塑造中国大国气质的重要因素

D.从中国人独特的行为方式中催生出独特的价值体系，这对中国的大国气质形成具有重要影响