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[单选题]

柠檬的选取为（）

A.海南香水柠檬

B.广西香水柠檬

C.广东香水柠檬

D.进口香水柠檬

答案
广东香水柠檬
发布时间：2022-08-30
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第1题

香水柠檬选用广东香水柠檬（）
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第2题

青青大草原柠檬是香水柠檬七片（）
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第3题

苏打系列所用的柠檬是香水柠檬（）
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第4题

鸭屎香柠檬茶的配方（）

A.香水柠檬8片 冰至800/900线糖53g 茶230ml

B.香水柠檬8片 冰至800/900线糖53g 茶225ml

C.香水柠檬8片 冰至800/900线糖50g 茶230ml

D.香水柠檬8片 冰至800/900线糖50g 茶225ml

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第5题

制作两杯招牌柠檬所用的香水柠檬不能超过150g（）
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第6题

柠檬百香水果茶加以下哪种水果（）

A.柠檬

B.金桔

C.橙子

D.葡萄

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第7题

缺货时香水柠檬和青柠檬可以替换使用（）
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第8题

五窨茉莉柠檬茶配方（）

A.香水柠檬8片 冰至800/900线 糖50g 茶200ml

B.香水柠檬8片 冰至800/900线 糖53g 茶200ml

C.香水柠檬8片 冰至800线 糖50g 茶200ml直饮水到800线

D.香水柠檬8片 冰至800线 糖53g 茶200ml 直饮水到800线

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第9题

制作两杯招牌柠檬所用的香水柠檬不能超过140g（）
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第10题

香水柠檬茶出品标准描述正确的是（）

A.冰块半杯、香水柠檬2片、香茅1节约12厘米长、溥荷叶芽1条

B.冰块半杯、香水柠檬2片、香茅2节约12厘米长、溥荷叶1片

C.冰块1/3杯、香水柠檬2片、香茅1节约12厘米长、溥荷叶芽1条

D.冰块半杯、香水柠檬1片、香茅1节约12厘米长、溥荷2片

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