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[多选题]

餐饮生产中，食品添加剂应严格管理，其管理是实行（）办法

A.专人采购

B.专柜保存

C.专人领用

D.专人保管

E.专菜使用

F.专人登记

答案
ABCDF
发布时间：2022-08-24
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更多“餐饮生产中，食品添加剂应严格管理，其管理是实行（）办法”相关的问题

第1题

根据食品添加剂的作用，其在现代食品生产中是()。

A.不可缺少的

B.可有可无的

C.不需要添加的

D.应严格禁止使用的

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第2题

食品添加剂是现代食品工业生产中不可缺少的化学物质，所以，在食品中应该多加食品添加剂（）
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第3题

食品添加剂在软饮料生产中主要起什么作用。
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第4题

生产中禁止超范围、超限量使用食品添加剂（）
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第5题

绿色食品生产中食品添加剂和加工助剂的使用原则？
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第6题

从事下列（）活动，应遵守《食品安全法》

A.食品生产和加工，食品流通和餐饮服务餐

B.食品添加剂的生产经营

C.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

D.对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理

点击查看答案

第7题

为了防止食品污染的产生，在食品生产中应禁止（）

A.以放射性元素作保鲜剂

B.使用香精

C.使用色素 （C）使用食品添加剂

点击查看答案

第8题

从事以下()活动，应遵守《食品安全法》。

A.食品生产和加工，食品流通和餐饮服务

B.食品添加剂的生产经营

C.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

D.对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理

点击查看答案

第9题

餐饮服务机构应专柜（位）保管食品添加剂,并标注“食品添加剂冶字样（）
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第10题

从事下列()活动，应遵守《食品安全法》。

A.食品生产和加工，食品流通和餐饮服务

B.食品添加剂的生产经营

C.食品生产经营者使用食品添加剂、食品相关产品

D.对食品、食品添加剂和食品相关产品的安全管理

点击查看答案

第11题

为了防止食物污染的产生，在食品生产中应禁止（）

A.使用食品添加剂

B.使用香精

C.以放射性元素作保鲜剂

D.使用色素

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