A.每个岗位都要了解所有目标
B.传菜需要了解客流目标
C.可以是个人分解目标
D.会询问伙伴
第3题
A.迎宾员询问客流目标、销售目标
B.散服询问客流目标、销售目标、顾客体验目标
C.传菜员询问销售目标、顾客体验目标
D.撤餐员不需要询问本餐的目标
第7题
A.传菜伙伴a回答出了客流目标,但顾客体验岗会上没有听清,不知道
B.散服小时工c不清楚客流目标,回答出了销售目标和顾客体验目标
C.迎宾全员回答对了客流目标和销售目标
第8题
A.传菜伙伴a回答出了客流目标,但顾客体验岗会上没有听清,不知道
B.散服小时工c不清楚客流目标,回答出了销售目标和顾客体验目标
C.迎宾岗伙伴回答了客流目标和销售目标
第9题
A.所有前厅员工(包括小时工、洗碗间出来充餐具的阿姨)都需要知道销售目标
B.散服需要知道客流目标、销售目标、顾客体验目标
C.传菜岗和迎宾岗都只要知道客流目标就可以加分
D.餐中临时从撤餐组调到迎宾岗的伙伴可以不知道客流目标
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!