A.顾客的表情
B.顾客的举止动作
C.顾客的衣着打扮
D.顾客自己带来的物品
第1题
A.点菜师可以指导客人合理点菜,并减少客人的浪费
B.点菜师要站在客人的立场,为客人着想
C.点菜师可以为客人提供用餐服务,提升服务档次
D.点菜师可以缩短客人的用餐时间,提高餐桌的周转率
第4题
A.无论上师显现什么样的形象,都要认识到那是度化众生的善巧方便
B.唯一要观清净心
C.明白上师的本意跟诸佛菩萨无二无别,绝不会有任何过错
D.一旦产生邪见、诽谤,应认识到是自己的心不清净、眼不清净,并且要立即忏悔
第6题
A.如果客人点菜太多或太少,一定要提醒客人
B.客人入座后,点菜师即可递上菜单为客人点菜
C.若客人点了菜单上没有的菜,即刻向客人说明没有
D.若客人对菜肴有特别要求,应该在点菜单上注明
第8题
在与客人交谈中要(),特别是与境外团队接触中更要注意礼貌用语。
A.轻声细语
B.使用敬语
C.察言观色
D.不卑不亢
第9题
A.胆大心细、察言观色、快速成交、互相配合、好好聊天
B.快速成交、察言观色、滔滔不绝、认认真真、互相配合
C.察言观色,赞美顾客、互相配合、快速成交、胆大心细
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