A.一级犯规项
B.二级犯规项
C.三级犯规项
D.严重犯规项
第1题
A.严重犯规项
B.一级犯规项
C.二级犯规项
第2题
A.洗脸池
B.洗澡间
C.马桶
D.洗菜盆
第3题
A.地沟油事件
B.福喜（过期肉翻包）事件
C.食物过敏
D.在洗菜池洗拖把
E.厨房洗碗工没有收取健康证
第4题
第5题
A.清洗池、冲洗池
B.洗肉池、洗菜池
C.洗菜池、洗菜池
D.洗肉池、消毒池
第6题
A.严重犯规项，扣50分
B.一级犯规项，扣12分
C.二级犯规项，扣6分
D.三级扣分项，扣2分
第7题
A.清洁工具专用池、冲洗池
B.清洗池、洗菜池
C.清洁工具专用池、洗菜池
D.选项445清洁工具专用池、消毒池
第8题
A.洗菜、洗拖把、冲马桶
B.洗衣服
C.洗脸
第9题
A.洗菜池与洗手池分开
B.墩布池与餐具消毒池分开
C.洗肉池与洗手池分开
D.洗肉池与洗菜池分开
第10题
第11题
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