A.飘蜡放在柜内指定存放处
B.小张把卡瓷器气罐和打包盒放在一个抽屉内
C.将化学品和餐具放到家私柜的一个抽屉内
D.将化学品放在了物料储存柜的最上层,下层放的餐用具
第1题
A.飘蜡和其他化学品在家私柜单独的抽屉存放
B.小张把卡瓷器气罐和打包盒放在一个抽屉内
C.将化学品和餐具放到家私柜的一个抽屉内
D.将化学品放在了物料储存柜的最上层,下层放的餐用具
第2题
A.粘鼠板可放在化学品柜内
B.化学品MSDS表可放在化学品柜内
C.如厨房人员在前厅洗手,那么前厅洗手池必须配备艺康的易丽800洗手液
D.洗碗间可存放机用清洗剂、催干剂和除垢剂各一桶,餐中也可放置洗洁精
第3题
A.原料、餐具、食物盛器可以放在地面
B.原料、餐具、食物盛器可以和化学品放在一起
C.裁判员发现员工拖地时动作太大,将洗洁精飞溅到了原料上,裁判员认为有交叉污染风险给予扣分
D.原料、食物盛器、餐具可以和私人物品和飘蜡放在一起
第4题
A.厨房工器具可放在化学品柜内
B.化学品MSDS表可放在化学品柜内
C.如厨房人员在前厅洗手,那么前厅洗手站必项配备艺康癿易丽800洗手液
D.洗碗间可存放机用清洗剂、催干剂和除垢剂各一桶,餐中可放置洗洁精
第7题
A.化学品容器上应张贴有清晰的GHS化学品标签
B.易燃化学品应放在黄色金属柜内
C.化学品柜内可以放一周用量的化学品
D.化学品柜内存放的内容不能超过化学品清单指定的内容
E.存放化学品的金属化学品柜需要接地
第8题
A.张小明上午感冒了,部长找来药后,张小明把药品放在了家私柜内
B.员工带来的药品不可以放在家私柜内,但是可以放在库房里
C.药品需放在吧台或者办公室的指定存放处
D.药品哪都可以放,不会有什么事情
第10题
A.MSDS可以放在化学品与柜内
B.如果厨房伙伴使用前厅的洗手站洗手,可以使用金佰利的洗手液
C.艺康的次氯酸钠消毒液保质期为6个月,测氯试纸为9个月
D.配置消毒的量杯,需要贴标识
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