A.苹果酱
B.苹果酒
C.苹果脯
D.苹果醋
第1题
A.香蕉
B. 苹果
C. 瓜条
D. 以上均是
第2题
A.30
B.50
C.80
D.100
第3题
A.苹果果醋发酵是先通氧再密闭
B.制作苹果果醋所需的细胞没有成形的细胞核
C.制作苹果果酒所需要的微生物主要是酵母菌
D.苹果汁能够为酵母菌的生长提供水、无机盐、碳源、氮源等营养物质
第4题
A.60
B.70
C.100
第5题
A.70
B.80
C.90
第6题
A.放在高温、高压封闭环境里保存
B.封好保鲜膜、存入冰柜保存
C.真空保存
D.放在40摄氏度以上环境里保存
第7题
A.100℃以下
B. 100℃以上
C. 200℃以下
D. 200℃以上
第8题
A.A.苹果、荔枝、石榴
B.B.葡萄、石榴、枣
C.C.苹果、樱桃、杏
D.D.柑桔、香蕉、菠萝
第9题
A.马铃薯
B.红薯
C.姜
D.苹果
E.梨
第10题
苹果山楂红蜘蛛发生的有利条件为()
A.高温干旱
B.低温多雨
C.高温多雨
第11题
A.电子表格
B.动画制作
C.文字处理
D.苹果OS
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