第1题
第2题
第3题
A.清洁茶具
B.提高壶温
C.杀菌消毒
D.固定程序
第4题
第5题
A.认真清洗零件
B.保持人员的清洁
C.保持设备的清洁
D.保持工作场地的清洁
E.认真清洗工具
第6题
A．错误
B．正确
第7题
第8题
A.洗涤、清洁、消毒、保持
B.洗涤、清洗、消毒、保洁
C.洗涤、清洗、消毒、保洁
第9题
A.去污：将茶具的污迹彻底清洗干净
B.浸泡：经清洗干净的茶具放入有消毒药水的池内浸泡3—5分钟
C.清洗：将消毒浸泡过的茶具取出，用清水冲洗1遍即可
D.存放：直接用手把清洗过的茶具放入清洁的存放柜内
第10题
第11题
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