A.春意软心香草塔
B.星巴克提拉米苏
C.蓝莓曲奇风轻乳酪蛋糕
D.三重浓情巧克力蛋糕
第1题
B.零售价:39元
C.纸质券与电子券:均可兑换,中杯券需加3元升杯,可用于伙伴折扣与伙伴饮料
D.使用直饮冷杯杯盖出品,封口配件操作同绵云冷萃咖啡:制定稳定的冷奶沫需使用预冷的脱脂奶,连续出品两杯新绵云饮品时可以使用一壶冷奶沫
E.制作方法:跳过蒸奶步骤,两个浓缩咖啡,三泵香草糖浆(7.5ml),在冷奶沫搅拌壶中加入一泵奶香贝斯,倒入脱脂奶到150ml刻度线,按4号键.完成和交流:将冷牛奶加至杯子上线,往杯里加冰块至冰杯logo上沿,往杯中添加冷奶沫至杯口12毫米处,添加浓缩咖啡,用挤压瓶在饮料上加入焦糖,制成交叉平行影线和双圆出给顾客
第2题
A.加冷萃原液至中线,加香草糖浆,加冷过滤水至logo上沿凸起的第一根线,加冰块至杯口12毫米,加香草奶油
B.加冷萃原液至下线,加香草糖浆,加冷过滤水至logo上沿凸起的第一根线,加冰块至杯口12毫米,加30毫升香草奶油
C.加冷萃原液至下线,加香草糖浆,加冷过滤水至logo上沿,加冰块至杯口12毫米处,加30毫升香草奶油
D.加冷萃原液至下线,加香草糖浆,加冷过滤水至logo上沿下方6毫米,加冰块至杯口12毫米,加30毫升香草奶油
第5题
A.2G是指传统速溶咖啡,特点是热水冲调方便快捷。
B.3G是指市面上常见的冷萃咖啡,特点是冰水即溶,接近现磨。
C.4G是指闪萃咖啡,特点是便携即冲,还原现磨。
D.5G是指冰萃咖啡,特点是10秒即溶,超越现磨
第7题
A.加冷萃原液至下线,加冷过滤水至logo上沿凸起的第一根线,加冰块至杯口6毫米
B.加冷萃原液至中线,加冷过滤水至logo上沿凸起的第一根线,加冰块至杯口6毫米
C.加冷萃原液至下线,加冷过滤水至logo上沿,加冰块至杯口6毫米
D.加冷萃原液至中线,加冷过滤水至logo上沿,加冰块至杯口6毫米
第8题
A.40克百香果→10克芒果酱→150克冰块→200苏打水→搅拌→30克冷萃咖啡液
B.40克百香果→10克芒果酱→搅拌→150克冰块→200苏打水→30克冷萃咖啡液
C.200苏打水→搅拌→30克冷萃咖啡液→40克百香果→10克芒果酱→150克冰块
D.40克百香果→10克芒果酱→150克冰块→200苏打水→30克冷萃咖啡液→搅拌
第10题
A.20克浓缩橙汁→20克果葡糖浆→柳橙片1片→200克冰块→150克苏打水→30克冷萃咖啡液
B.20克浓缩橙汁→20克果葡糖浆→200克冰块→150克苏打水→柳橙片1片→30克冷萃咖啡液
C.20克浓缩橙汁→20克果葡糖浆→200克冰块→30克冷萃咖啡液→150克苏打水→柳橙片1片
第11题
A.20克香茅风味糖浆→25克果葡糖浆→15克柠檬汁→150克冰块→200克苏打水→1片柠檬片→30克冷萃咖啡液
B.20克香茅风味糖浆→30克冷萃咖啡液→25克果葡糖浆→15克柠檬汁→150克冰块→200克苏打水→1片柠檬片
C.20克香茅风味糖浆→25克果葡糖浆→15克柠檬汁→150克冰块→200克苏打水→30克冷萃咖啡液→1片柠檬片
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