A.值班店长围绕目标开展工作
B.设立有挑战的目标、过程中赋能沟通
C.以团队合作取得成功
D.伙伴在过程中积极努力,体现团队战斗力
第1题
A.值班店长设定合理并具有挑战性的当餐目标、并能清楚阐述
B.岗会时目标沟通到位,对如何达成目标有赋能帮带的行为,总结上一餐的机会点与闪光点,鼓舞士气,充分调动伙伴积极性,创造喜悦氛围
C.管理组巡视过程中,给予伙伴正面回馈,赞许、打赏,对伙伴有赋能沟通(帮带、激励、纠偏),能根据现场情况随时协调人员解决瓶颈,同时能以身作则,成为榜样
D.整餐中团队伙伴有良好的沟通、协调、合作,为了达成当餐目标,而全力以赴
第2题
A.不能出现前厅厨房的目标不一致
B.绝不允许为了达成销售目标出现强买强卖,让顾客感受到不舒服的销售行为
C.管理组不可以当众辱骂员工
D.前厅和厨房沟通时不可以出现不耐烦现象,严禁出现辱骂等行为
第4题
A.赛车必须在加速、制动和操控性方面具有非常优异的表现,同时又必须具有足够的耐久性以顺利完成规则中提及的及比赛现场进行的所有项目
B.赛车必须适合从第 5 百分位的女性到第 95 百分位的男性车手驾驶,同时要满足中国大学生方程式汽车大赛规则中的要求
C.在完成车辆并进行测试后,设计团队应努力向有意生产该赛车的公司―销售‖该设计。对于车队来说,其挑战在于开发一辆能最大程度满足中国 FSC 赛车的设计目标且具有市场前景的样品车
D.赛车必须以面向世界面向未来为目标,努力提高中国方程式赛车在世界中的水平,同时要满足中国大学生方程式汽车大赛规则中的要求
第5题
A.●赛车必须以面向世界面向未来为目标,努力提高中国方程式赛车在世界中的水平,同时要满足中国大学生方程式汽车大赛规则中的要求
B.●在完成车辆并进行测试后,设计团队应努力向有意生产该赛车的公司—销售川该设计。对于车队来说,其挑战在于开发一辆能最大程度满足中国FSC赛车的设计目标且具有市场前景的样品车
C.●赛车必须在加速、制动和操控性方面具有非常优异的表现,同时又必须具有足够的耐久性以顺利完成规则中提及的及比赛现场进行的所有项目
D.●赛车必须适合从第5百分位的女性到第95百分位的男性车手驾驶,同时要满足中国大学生方程式汽车大赛规则中的要求
第6题
A.查看值班手册,当餐目标(客流、销售、顾客体验)设定值班店长、值班厨师长是否有关联
B.结合手册填写,值班店长清楚阐述设定当餐销售目标的理由
C.抽查散服区二名部长,二人均可清晰的说出区域分解目标与达成行为 , 值班店长在岗会中传达的达成行为,或者自己区域的达成行为都是可以的
D.岗会有效传达当餐目标,并有效帮带(查晚餐,如果晚餐门店没有岗会,则此项 N/A)
第7题
A.方向对齐,澄清与沟通下属本考核周期工作方向、业务重点和绩效期望及目标,确保其与战略一致且聚焦明确
B.思路对齐,分析组织与个人当前及未来面临的核心挑战,共识达成目标的思路、方法、路径
C.理念对齐,激发下属主动设定有挑战性的目标,促使他们出于意愿,付出超越职责的努力
D.以上都是
第8题
A.三剑客之间互相合作
B.服务经理和部长互相合作
C.厨师长和档口主管互相合作
D.使团队可以主动相互帮助,提升工作效率和团队喜悦的氛围
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