A.脂肪酸的羧基端碳
B.脂肪酸的甲基端碳
C.脂肪酸的中间碳
D.脂肪酸的两侧
E.脂肪酸的第一个不饱和键碳原子
第1题
A.从脂肪酸甲基端开始计算碳原子的排列顺序
B.n为距羧基最远的碳原子,即末端碳原子
C.n编码体系也叫ω编码体系
D.从脂肪酸羧基端开始计算碳原子的排列顺序
第2题
A.△编码体系从脂酸的甲基碳起计算其碳原子顺序
B.△编码体系和n编码体系均从脂酸的甲基碳起计算其碳原子顺序
C.n编码体系从脂酸的甲基碳起计算其碳原子顺序
D.ω编码体系从脂酸的羧基碳起计算其碳原子顺序
E.△编码体系和ω编码体系均从脂酸的羧基碳起计算其碳原子顺序
第5题
A.含3个碳原子的脂肪酸
B.多不饱和脂肪酸
C.植物油中的脂肪酸
D.含3个双键的脂肪酸
E.从甲基端数起,第一个不饱和键在第三个和第四个碳原子之间的不饱和脂肪酸
第6题
A.n-3脂肪酸是指含3个双键的脂肪酸
B.n-3脂肪酸是指植物油中的脂肪酸
C.从甲基端数起,第一个不饱和键在第三和第四碳原子之间的各种不饱和脂肪酸
D.脂肪酸中含3个碳原子的脂肪酸
E.多不饱和脂肪酸都是n-3脂肪酸
第8题
以下对n-3脂肪酸的叙述,正确的是
A、脂肪酸中含3个碳原子的脂肪酸
B、多不饱和脂肪酸都是n-3脂肪酸
C、n-3脂肪酸是指植物油中的脂肪酸
D、n-3脂肪酸是指含3个双键的脂肪酸
E、从甲基端数起,第一个不饱和键在第三和第四碳原子之间的各种不饱和脂肪酸
第9题
中链脂肪酸是指()。
(A)脂肪酸碳链长度为含2~6个碳原子
(B)脂肪酸碳链长度为宙6~8个碳原子
(C)脂肪酸碳链长度为古8~12个碳原子
(D)脂肪酸碳链长度为含12~14个碳原子
第10题
A.脂肪酸碳链长度为含2~6个碳原子
B.脂肪酸碳链长度为含6~8个碳原子
C.脂肪酸碳链长度为含8~12个碳原子
D.脂肪酸碳链长度为含12~14个碳原子
E.脂肪酸碳链长度为含14个碳原子以上
第11题
A.18个碳原子的饱和脂肪酸
B.18个碳原子、一个双键的不饱和脂肪酸
C.18个碳原子、二个双键的不饱和脂肪酸
D.18个碳原子、三个双键的不饱和脂肪酸
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