A.逃生门设置挡鼠板,防止老鼠入侵
B.成品仓库应设置挡鼠板,高度不低于60cm
C.车间各人流、物流门入口处均因设置灭蝇灯,验证蚊虫入侵的密度
D.门缝应控制在0.6cm以下
第1题
A.对刀片进行重点控制
B.通过危害分析确认关键环节,进行相应控制措施,并进行监控
C.新胶水体系进行安全评估并验证,试车合格方可投入批量生产
D.防止油墨静电影响,使用木棍搅拌油墨
第2题
A.不是,最近12个月内已经签了虫鼠害控制计计划
B.不是,因为这是临时新增场所
C.是,虫鼠害控制必须更新以覆盖所有生产场所
D.不是,虫鼠害外包商完全按照约定时间进行
第9题
A.常见四害包括蚊子、苍蝇、老鼠、蜘蛛
B.虫鼠害控制设施的位置及安装要固定,不能污染产品
C.生产车间内不允许出现虫害活动痕迹
D.车间内不允许使用杀虫剂
第11题
A.门店出现虫害顾客投诉后,需要上报给食品安全对接人或集团安全管理部
B.门店出现虫鼠害客诉隐瞒未上报给食品安全对接人或集团安全管理部,按照制度扣12分
C.门店出现虫鼠害客诉隐瞒未上报给食品安全对接人或集团安全管理部,按照制度扣50分
D.门店能自己解决好的虫害顾客投诉就不用上报
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