（)是通过沟通、决策制定和问题解决等方式改变组织成员的态度和行为的技术。A．人文技术B．结构技术C．

菌落总数的食品卫生学意义为______。

A 食品清洁状态标志

B 食品曾受温血动物粪便污染

C 预测致病菌污染可能性

D 预测食品耐保藏性

E 食品对人体健康的危害程度

细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为()的标志。

A.食品中的菌数

B.食品中细菌种类

C.食品等级

D.食品清洁状态

细菌的菌落总数的食品卫生学意义是将其作为什么的标志()

A、食品中的菌数

B、食品中细菌种类

C、食品等级

D、食品清洁状态

E、以上都不对

菌落总数的食品卫生学意义是()。

A、食品清洁状态标志

B、预测致病菌污染可能性

C、食品曾受温血动物粪便污染

D、评价食物的感官变化

E、食品对人体健康的危害程度

食品中的细菌总数检测的食品卫生学意义包括预测食品存放的期限程度。()

菌落总数的食品卫生学意义之一是

A、食品受到粪便污染的标志

B、食品清洁状态的标志

C、食品受到致病菌污染的标志

D、食品发生腐败变质的标志

E、食品失去商业价值的标志

菌落总数的食品卫生学意义是

A、食品受到粪便污染的标志

B、食品发生轻度腐败变质的标志

C、食品受到致病菌污染的标志

D、食品清洁状态的标志

E、食品失去食用价值的标志