奶粉有结块，冲调有沉淀是怎么回事（）

A.冲调奶粉水温过低B．□

B.国外奶粉不含助溶剂含有淀粉，可能会出现挂壁现象C．□

C.冲调奶粉顺序不对，应该先放奶粉再放水，溶解会更快

A.奶粉中乳清蛋白本身容易起泡

B.冲调摇晃的幅度大，也容易产生泡泡

C.奶粉品质有问题

D.奶粉不好吃

A.冲调奶粉水温过低B．□

B.国外奶粉不含助溶剂含有淀粉，可能会出现挂壁现象C．□

C.冲调奶粉顺序不对，应该先放奶粉再放水，溶解会更快

A.水温过高

B.水温过低

C.冲调器皿不洁净

D.保存不当使奶粉受潮

A.冲调奶粉水温过低B．□

B.国外奶粉不含助溶剂含有淀粉，可能会出现挂壁现象C．□

C.冲调奶粉顺序不对，应该先放奶粉再放水，溶解会更快

A.冲调不当，上下剧烈摇晃奶瓶

B.奶粉中的乳清蛋白容易起泡

C.奶粉质量不好

D.未添加速溶剂等添加剂

A.冲调奶粉的水温度高，也可能加重泡泡产生

B.冲调奶粉时，搅拌的力度大，比如来回反复摇晃，或者冲奶粉的奶瓶不够清洁、奶瓶不规则等等，都会形成大的阻力，容易生成泡沫

C.奶粉中含有乳清蛋白

D.配方奶粉是一个多组分的混合物，冲调完的奶粉液体具有粘度，并且形成了表面张力，在冲调或搅动时，会促进泡泡的生成

A.容易引起蛋白质变性，并且迅速抱团，使奶粉结块难以溶化，并且高温容易破坏奶粉中的营养成分

B.会引起冲调不开，还容易引起宝宝拉肚子

C.吸收不了，容易上火

D.提供不了足够的营养，影响宝宝的成长

A.容易引起蛋白质变性，并且迅速抱团，使奶粉结块难以溶化，并且高温容易破坏奶粉中的营养成分

B.会引起冲调不开，还容易引起宝宝拉肚子

C.吸收不了，容易上火

D.提供不了足够的营养，影响宝宝的成长

A.掺假奶粉颜色较白呈结晶状，有光泽

B.真奶粉香味浓郁，掺假奶粉无香气

C.真奶粉入口后溶解快，不粘牙，有正常的乳香气味

D.用冷水冲掺加奶粉时，会有沉淀现象