A.饮料柜2℃-8℃
B.后补式冷柜0℃-8℃
C.风幕柜0℃-4℃
D.热饮柜45℃-60℃
第1题
A.水果
B.饮料
C.鲜热食
D.酸奶
第2题
A.70-80℃
B.65-70℃
C.55-60℃
D.80-100℃
第3题
A.0℃-5℃
B.2℃-8℃
C.5℃-10℃
D.10℃-15℃
第4题
第5题
A.2℃-8℃
B.0℃-5℃
第6题
A.2小时
B.15小时
C.24小时
第7题
第8题
A.30℃
B.45℃
C.50℃
D.60℃
第9题
A.≤10℃/≤26℃
B.>8℃/>25℃
C.>10℃/>26℃
D.≤8℃/≤25℃
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