在我国民间，还有“老茶壶泡，嫩茶杯冲”之说。这是因为（）

A、较粗老的茶叶用壶冲泡，可保持热量，有利于茶叶中的水浸出物溶解于茶汤。

B、较粗老茶叶缺乏观赏价值，用来敬客，不大雅观。

C、细嫩的茶叶，用杯冲泡，一目了然，同时可收到物质享受和精神欣赏之美。

D、以上三点都是正确的。

A.老茶杯泡，嫩茶壶泡

B.老茶壶泡，嫩茶杯泡

C.清茶壶泡，花茶杯泡

D.绿茶壶泡，红茶杯泡

A.祁门红茶

B.冻顶乌龙

C.西湖龙井

D.峨眉竹叶青

A.绿茶

B. 红茶

C. 乌龙茶

D. 黄茶

此题为判断题(对，错)。

A.烧水壶、泡茶壶、带柄带托的瓷杯

B.玻璃壶、盛茶杯、水盂

C.紫砂壶、茶盅、大茶杯

D.烧水壶、泡茶壶、盛茶杯

A.A.烧水壶、泡茶壶、带柄带托的瓷杯

B.B.玻璃壶、盛茶杯、水盂

C.C.紫砂壶、茶盅、大茶杯

D.D.烧水壶、泡茶壶、盛茶杯

A.瓷壶、玻璃杯或盖碗，散热速度快的，泡出的茶汤的香味较轻扬，冲泡频率较高。

B.重香气的茶叶要选择硬度较低的壶或杯

C.重滋味的茶，要选择硬度较低的壶来泡。

D.其它如外形紧结、枝叶粗老的茶，以及普洱茶等，应选择陶壶、紫砂壶冲泡。

A.瓷壶、玻璃杯或盖碗，散热速度快的，泡出的茶汤的香味较轻扬，冲泡频率较高。

B.重香气的茶叶要选择硬度较低的壶或杯

C.重滋味的茶，要选择硬度较低的壶来泡。

D.其它如外形紧结、枝叶粗老的茶，以及普洱茶等，应选择陶壶、紫砂壶冲泡。