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[单选题]

普罗塞克（Prosecco）是一种（）

A.德国静止酒

B.法国静止酒

C.意大利起泡酒

D.西班牙起泡酒

答案
C、意大利起泡酒
发布时间：2022-06-07
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第1题

普罗塞克（Prosecco）酿造于（）

A.法国

B.西班牙

C.意大利

D.德国

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第2题

普罗塞克Prosecco是（）

A.意大利的果味起泡酒

B.西班牙的中性起泡桃红葡萄酒

C.意大利的甜型起泡酒

D.西班牙的自溶性起泡酒

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第3题

Sekt塞克特是种什么酒（）

A.干型静止葡萄酒

B.甜型平静葡萄酒

C.起泡酒

D.加度酒

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第4题

哪些起泡酒使用大罐法酿造：1.法国起泡酒（Cremant）；2.塞克特（Sekt）；3.卡瓦（CAVA）；4.普罗塞克（Prosecco）（）

A.1+2

B.3+4

C.2+4

D.1+3

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第5题

以下起泡酒中，通常使用罐中发酵法得到的有哪些①普罗塞克Prosecco ②阿斯蒂Asti ③卡瓦Cava ④塞克特Sekt ⑤法国起泡酒Cremant（）

A.①②

B.③⑤

C.①②④

D.①②⑤

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第6题

以下起泡酒中，通常使用罐中发酵法得到的有哪些①普罗塞克Prosecco ②阿斯蒂Asti ③卡瓦Cava ④塞克特Sekt ⑤法国起泡酒Cremant（）

A.①②

B.③⑤

C.①②④

D.①②⑤

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第7题

德国的塞克特是（）

A.白啤酒

B.水果烈酒

C.干型静态酒

D.起泡酒

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第8题

葡萄酒按形态划分，分为：静止酒,起泡酒或汽泡酒，在视频中5分22秒处的“作业2”所示图中静止酒的是 ___________。

A.A酒杯

B.B酒杯

C.C酒杯

D.都不是

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第9题

普罗塞克产自于（）

A.法国

B.西班牙

C.意大利

D.德国

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第10题

普罗赛克是（）

A.水果香的意大利起泡酒

B.浅淡的西班牙粉红气泡酒

C.意大利甜起泡酒

D.西班牙传统起泡酒

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第11题

下列哪款是采用传统方法酿造的西班牙起泡酒（）

A.普洛赛克（prosecco）

B.年轻酒（joven）

C.索莱拉（solera）

D.卡瓦（CAVA）

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