A.主持班前会和班后会
B.现场处理会员投诉及意见
C.与分公司沟通，传达公司指示，指导监督各部门认真执行
D.检查会所闭馆情况
第1题
A.餐厅经理确保MFY程序会依照标准执行
B.使用值班前检查表
C.值班经理的值班通过鉴定
D.员工根据工作位置安排表就位
第2题
A.节假日忙可以不用召开班前会
B.班前会是由值班经理主持召开的
C.班前会的主要目的是岗位分配、传达要求、提升士气
D.班前会内容上班人员必须传达到位
第3题
A.在值班前，检查QSC标准
B.不与值班经理进行交接
C.为人员、设备及物料作好计划，以便在值班时，保持QSC水准
D.针对值班前需完成的工作，作出计划
第4题
A.值班经理常在楼面巡视，观察服务与生产障碍、危险区与员工位置以进行管理
C.餐厅持续执行有效的员工发展计划
第5题
第6题
第7题
A.食品安全
B.训练（员工）
C.人员管理
D.业务计划
第8题
第9题
第10题
第11题
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