A.厨房和洗碗间的员工去卫生间上厕所前应脱去围裙、帽子、口罩,上身穿防护服
B.前厅管理者去卫生间时可以不脱工衣或穿防护服,专职保洁员不得穿工衣去卫生间
C.员工在将垃圾运出餐厅或运至餐厅后通道时,可以不用穿防护服
D.如果仅是去卫生间接水,则员工可以不穿防护服
第4题
A.所有员工如厕时,需穿外出服或自己的衣服
B.所有员工出门运送垃圾时,需穿外出服或自己的衣服
C.门店收货时,不得穿防护服,可以穿工衣或自己的衣服
D.厨房员工外出休息时(以商场为单位),不得穿工衣
第9题
A.(员工安全外出登记表)
B.(员工外出登记表)
C.(员工因私外出登记表)
D.(员工因私回家登记表)
第11题
A.工程维修不用戴网帽进厨房
B.食品操作的员工应佩戴帽子
C.员工去厕所可以不套防护服或自己的衣服
D.前厅员工早上来门店摆餐具,可以不穿工服
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