一般而言,对激励性指标采用最低控制标准,对约束性指标采用最高控制标准。()
A.正确
B.错误
第2题
前厅部是()。
A.饭店的营业橱窗
B.饭店给客人留下第一印象和最后印象的地方
C.饭店具有一点的经济往来业务的地方
D.美好印象与衔接内外联系的岗位
第6题
VIP接待A等的迎送内容是()。
A.总经理率饭店管理人员及部分员工在门口列队迎送客人
B.总经理、大堂副理在大厅门口迎送客人
C.副总经理、销售部经理、大堂副理在大厅门口迎送客人
D.视情况总经理、副总经理在大厅门口迎送客人
第7题
A.金钥匙
B.总台接待员
C.问讯主管
D.大堂副理
第8题
()是客人进入酒店形成第一印象和最后印象的部门。
A. 客房部
B.餐饮部
c.前厅部
D. 康乐部
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