A.反向球化
B.正向球化
C.逆向球化
D.正常球化
第1题
在葡萄糖酸钙、碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、磷酸氢钙中,含钙量最多的钙盐是
A、葡萄糖酸钙
B、柠檬酸钙
C、碳酸钙
D、磷酸氢钙
E、乳酸钙
第2题
在葡萄糖酸钙,碳酸钙、柠檬酸钙,乳酸钙,磷酸氢钙中,何种钙盐含钙量最多
A、葡萄糖酸钙
B、柠檬酸钙
C、碳酸钙
D、磷酸氢钙
E、乳酸钙
第3题
在多种钙剂中,钙盐含钙量最多的是
A、乳酸钙
B、柠檬酸钙
C、磷酸氢钙
D、葡萄糖酸钙
E、碳酸钙
第5题
食品添加剂允许使用的钙化合物中,钙含量最高的是
A、葡萄糖酸钙
B、柠檬酸钙
C、碳酸钙
D、磷酸氢钙
E、乳酸钙
第10题
A.柠檬水和氧化镁
B.过氧化氢/高锰酸钾液
C.乳酸钙/葡萄糖酸钙
D.活性炭
E.花生油和豆浆
第11题
A.10%葡萄糖溶液
B.3%氯化钠溶液
C.10%葡萄糖酸钙溶液
D.平衡盐溶液
E.5%碳酸氢钠溶液
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