A.鸳鸯锅底都是备两对勺子,一对汤勺、一对漏勺
B.全菌汤大锅备两对勺子,一对汤勺、一对漏勺,全菌汤小锅备一对勺子,一只汤勺、一只漏勺
C.番茄锅底上桌开火后需要搅锅
第1题
A.确认锅底、询问摆放要求、询问是否开火
B.确认锅底、询问摆放要求、询问是否开火、确认点火成功
C.确认锅底、询问摆放要求、开火、调节火力大小
第2题
A.买1000元的锅送一个价值50元的勺子
B.买1000元的锅加1元可以得到一个价值50元的勺子
C.按买锅价值的5%选一把勺子
D.买1000元的锅口头营销勺子
第3题
A.牛油锅
B.番茄锅
C.菌汤锅
D.香辣锅
第4题
A.检查锅底的质量卫生
B.准备好配锅的辅料
C.检查锅底有无串味
D.准备好汤、漏勺
第5题
第6题
A.锅底厚
B.锅壁厚
C.锅浅
D.锅的重量重
第7题
A.用洗碗机洗锅不健康
B.水槽洗碗机太小洗不了锅具
C.锅底有赃物,会对洗碗机造成二次污染
D.不符合中国人的烹饪习惯
第8题
A.锅身
B.锅底
C.手柄
D.锅盖
E.以上都对
第9题
第10题
第11题
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