对被拘留后需要逮捕但证据不足的，可取保候审或监视居住。()
A．正确
B．错误
第1题
第2题
第3题
A．地方风味
B．民族风味
C．寺庙风味
D．宫廷风味
第4题
中餐菜点风味是以菜品为主体，包括()，小吃，饮品等体系。
A.早点
B.主食
C.面点
D.饮品
第5题
A．品种丰富、构成的原料繁多
B．菜式规格多、批量小
C．风味独特
D．烹饪技艺要求高
第6题
A、民间风味
B、官府风味
C、宫廷风味
D、地方风味
第7题
中餐菜点的风味特点是具有色彩鲜明的地区性、民族性和家庭性。()
第8题
风味性拍粉是拍粉工艺主要的内容，拍粉后经炸制或油煎直接成菜，形成拍粉菜品独特的酥脆风味。 ()
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