在安排餐厅服务班次时,要针对旁不同餐厅的经营特点,合理科学地安排班次,总的来说,晚间营业的酒吧多采用（）

A.一班制

B.二班制

C.三班制

D.间隔班

A.一班制

B.二班制 旁

C.三班制

D.间隔班

A.一班制

B.二班制

C.三班制

D.间隔班

A.满足餐厅经营与服务的需要

B.要针对不同餐厅的经营特点,合理科学地安排班次

C.要最大限度地发挥全体员工的潜力

D.考虑员工的承受能力,关心员工的身体健康

E.保证满负荷地运转

A.中餐厅多采用两班制，咖啡厅采用两头班，晚间营业酒吧采用一班制

B.中餐厅多采用两头班，咖啡厅采用两班制，晚间营业酒吧采用一班制

C.中餐厅多采用一班制，咖啡厅采用两头班，晚间营业酒吧采用两班制

D.中餐厅多采用两班制，咖啡厅采用一班制，晚间营业酒吧采用两头班

A．错误

B．正确

A.检查本班组员工的仪表

B.了解餐饮部各餐厅的运营情况

C.负责对本组员工的考勤

D.负责酒吧人员的班次安排

A.5个

B.6个

C.7个

D.8个

A. 检查本班组员工的仪表

B. B.了解餐饮部各餐厅的运营情况

C. C.负责对本组员工的考勤

D. D.负责酒吧人员的班次安排

A.一班制

B.半班制

C.二班制

D.三班制

E.弹性工作制