A.1分子甘油 1分子游离脂肪酸
B.3分子甘油 1分子游离脂肪酸
C.1分子甘油 3分子游离脂肪酸
D.1分子甘油 2分子游离脂肪酸
第1题
中性脂肪的组成是
A、1分子甘油+1分子脂肪酸
B、1分子甘油+2分子脂肪酸
C、1分子甘油+3分子脂肪酸
D、3分子甘油+1分子脂肪酸
E、2分子甘油+2分子脂肪酸
第3题
甘油三酯的构成
A、由3分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成
B、由1分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成
C、由1分子甘油与1个分子脂肪酸通过酯键相结合而成
D、由3分子甘油与3个分子脂肪酸通过酯键相结合而成
E、由3分子甘油与6个分子脂肪酸通过酯键相结合而成
第4题
第11题
脂肪根据其结构的不同,可分为()和()两大类,前者1分子甘油与3分子脂肪酸构成的酯类化合物。
A.类脂肪、真脂肪
B.甘油三酯、类脂肪
C.真脂肪、磷脂
D.真脂肪、类固醇
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