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资金交易业务操作风险成因包括()。

A.风险防范意识不足

B.内部控制薄弱,部门及岗位设置不合理

C.规章制度滞后

D.电子化建设缓慢

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第1题

羊奶中，蛋白质，脂肪，矿物质含量底于人奶和牛奶。（)

羊奶中，蛋白质，脂肪，矿物质含量底于人奶和牛奶。()

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第2题

非洲索马里人传统的待客饮料是（)

A．马奶

B．羊奶

C．牛奶

D．骆驼奶

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第3题

（）是目前的第二大奶源

A．[A]牛奶

B．[B]羊奶

C．[C]马奶

D．[D]鹿奶

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第4题

羊奶营养丰富，其干物质中蛋白质、脂肪、矿物质含量()人奶和牛奶，乳糖()人奶和牛奶。

A．高于，低于

B．高于，高于

C．低于，高于

D．低于，低于

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第5题

奶蛋白质含量10～13g/L，并以乳清蛋白为主，与酪蛋白比值为60：40，且乳糖含量较高，此奶为（）

A．牛奶

B．马奶

C．强化奶

D．人奶

E．羊奶

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第6题

以下哪种奶最接近母乳（）

A．牛奶

B．羊奶

C．驴奶

D．老虎奶

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第7题

草原民族有关饮乳的节日是什么节日？

A．牛奶节

B．羊奶节

C．马奶节

D．骆驼奶节

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第8题

下面哪种奶源是对西谱乳业奶源最准确的描述（）

A．牛奶

B．羊奶

C．山羊奶

D．绵羊奶

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第9题

相同质量的羊奶、牛奶和人奶，羊奶含有的维生素量和()最多。

A．蛋白质

B．脂肪

C．酪蛋白

D．无机盐

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第10题

乳及乳制品是两点制品中常用的辅助原料，一般有、酸奶、炼乳、奶粉、鲜奶油、乳酪等（）

A．马奶

B．驼奶

C．羊奶

D．牛奶

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