第5题
第6题
咖啡厅日营业结束后,消耗品和原材料摆放要求错误的是()
A.分类摆放
B.有序摆放
C.按先进先出原则摆放
D.按后进先出原则摆放
第8题
A.目前不考核门店加工的半成品的先进先出
B.半成品的先进先出只考核摆放,不考核使用是否先进先出
C.煮好的牛大骨半成品不考核先进先出
D.半成品的摆放和使用都考核先进先出
第9题
A.目前不考核门店加工的半成品的先进先出
B.半成品的先进先出只考核摆放,不考核使用是否先进先出
C.煮好的牛大骨半成品不考核先进先出
D.半成品的摆放和使用都考核先进先出
第10题
A.目前不考核门店加工的半成品的先进先出
B.半成品的先进先出只考核摆放,不考核使用是否先进先出
C.煮好的牛大骨半成品不考核先进先出
D.半成品的摆放和使用都考核先进先出
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