A.用手直接捡起落地品放到落地桶中,然后洗手消毒
B.使用刮板刮起上层物料并检查是否有异物,下层物料清洗后检查是否有异物
C.落地品需进行仔细清洗并检查是否有异物存在
D.水煮类落地产品清洗后需倒在熟化段开始处进行杀菌,油炸类落地产品清洗后需使用蒸房90℃,10min的参数进行杀菌
第3题
A.请求处理落地业务->打印落地凭证->联动扣款->打印记账凭证->更新落地业务状态->后续业务处理
B. 请求处理落地业务->联动扣款->更新落地业务状态->打印记账凭证->打印落地凭证->后续业务处理
C. 请求处理落地业务->联动扣款->打印落地凭证->打印记账凭证->更新落地业务状态->后续业务处理
D. 请求处理落地业务->打印落地凭证->联动扣款->更新落地业务状态->打印记账凭证->后续业务处理
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