A.餐桌每餐使用前消毒
B.水杯每日清洗消毒,用水杯喝豆浆、牛奶等易附着于杯壁的饮品后,应当及时清洗消毒
C.反复使用的餐巾每次使用后消毒
D.擦手毛巾每日消毒1次
E.幼儿餐饮具消毒使用物理消毒方法,不宜使用化学消毒剂浸泡消毒
第3题
A.儿童活动室、卧室应当经常开窗通风,保持室内空气清新
B.餐桌每餐使用前消毒
C.每周至少进行1次玩具清洗,每2周图书翻晒1次
D.门把手、水龙头、床围栏等儿童易触摸的物体表面每日消毒1次。坐便器每次使用后及时冲洗,接触皮肤部位及时消毒
E.抹布用后及时清洗干净,晾晒、干燥后存放;拖布清洗后应当晾晒或控干后存放
第6题
A.使用集中消毒餐饮具应当查验餐饮具集中消毒单位的营业执照、产品消毒合格证,并留存复印件
B.餐用具煮沸、蒸汽消毒方法需保持90摄氏度,10分钟以上
C.使用超过使用期限的集中消毒餐具
D.餐饮具清洗或消毒后一定要用抹布擦干
第7题
下列说法正确的是()。
A.餐桌消毒的方法是煮沸消毒
B.餐桌消毒的方法是消毒剂浸泡
C.餐桌消毒的方法是消毒剂滞留擦拭
D.餐桌消毒的方法是消毒剂刷洗
第8题
A.煮沸消毒时被煮物品应全部浸没在水中煮沸15分钟
B.蒸汽消毒时,被蒸物品应疏松放置,水沸后开始计算时间,蒸汽100℃保持15分钟
C.餐具消毒后,放入保洁柜中,贴上标签
D.餐具每餐消毒,水杯每餐消毒
第10题
A.门把手、水龙头、床围栏等儿童易触摸的物体表面每日消毒1次
B.使用次氯酸钠类消毒剂消毒。使用浓度为有效氯100~250mg/L、消毒10~30分钟
C.可采用表面擦拭、冲洗消毒方式
D.餐桌消毒后要用生活饮用水将残留消毒剂擦净
E.家具等物体表面消毒后可用生活饮用水将残留消毒剂去除
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