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[单选题]

DPS备膳组织员的主要工作开始位置在哪里()

A.点膳汇集台侧面

B.点膳汇集台前

C.薯条旁

D.饮料车处

答案
A、点膳汇集台侧面
更多“DPS备膳组织员的主要工作开始位置在哪里()”相关的问题

第1题

DPS汇集区人员当5名人员需要如何安排()

A.3名备膳员+1名呈递员+1名备膳组织员

B.2名备膳员+1名饮料员+1名备膳组织员+1名呈递员

C.2名备膳员+1名呈递员+1名备膳组织员+1名完成员

D.2名备膳员+2名呈递员+1名备膳组织员

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第2题

四个基础技巧工作站包含()

A.食品安全&清洁与卫生消毒、安全保全、殷勤款待、团队合作

B.大堂、薯条站、点餐、备餐

C.点餐、备餐、发起、汇集

D.食品安全、殷勤款第、点膳、备膳

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第3题

以下不属于DPS的重要工作站的是()

A.品牌大使

B.备膳组织员

C.点膳收银员

D.饮料位

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第4题

DPS备膳员正确的产品汇集顺序是什么()

A.冷饮-热饮-汉堡和主食-派-薯条-甜品

B.热饮-冷饮-汉堡和主食-薯条-派-甜品

C.汉堡和主食-冷饮-热饮-薯条-派-甜品

D.冷饮-甜品-热饮-汉堡和主食-派-薯条

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第5题

MDS小红帽3人模式时,第三个人的岗位职责安排在哪里()

A.收银员

B.备膳员

C.汇集员

D.呈递员

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第6题

在8人阵型时,薯条员负责()的工作

A.抄薯条

B.堂食备膳

C.外送备膳

D.打饮料

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第7题

MDS小红帽3人模式时,由谁完成产品调味料的汇集()

A.收银员

B.备膳员

C.汇集员

D.呈递员

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第8题

DPS点膳/收银员的工作步骤中第三步是()

A.接受顾客点膳

B.建议点膳

C.询问顾客堂食或外卖

D.告诉顾客留意取餐显示屏

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第9题

值班时在哪几个接触点,我们可以为顾客带来愉悦体验()

A.点膳/付款、服务区、SOK、离店

B.点膳/付款、大堂、用餐、呈递、离店

C.点膳/付款、用餐、汇集、进店、离店

D.点膳/付款、服务区、用餐、呈递、离店

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第10题

MDS小红帽3人模式时,由谁完成装箱及呈递()

A.收银员

B.备膳员

C.汇集员

D.呈递员

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第11题

DPS3人模式工作岗位如何安排()

A.1名备膳员+1名呈递员+1名完成员

B.1名备膳员+1名呈递员+1名备膳组织员

C.2名备膳员+1名呈递员

D.1名备膳员+2名呈递员

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