A.巴氏杀菌机界面
B.巴氏总览界面
C.UHT总览界面
D.原奶总览界面
第1题
A.原奶巴氏生产情况 断料情况
B.程序无模拟和报警状态
C.现场状态与操作系统界面显示状态一致
D.清洗情况 待机时间
第2题
A.≥90
B.≥91
C.≥92
D.≥95
第3题
巴氏杀菌奶必需放在冰箱里冷冻。()
第4题
A.1
B.2
C.3
D.4
第5题
第6题
巴氏杀菌奶必需放在冰箱里冷藏。(判断对错)
第7题
A.8
B.10
C.12
D.18
第8题
第9题
A.单碱
B.碱加酸
C.水冲
D.无需清洗
第10题
A.储奶罐
B.净乳设备
C.巴氏杀菌设备
D.保温运输工具
第11题
A.储存时间
B.储存温度
C.储存状况
D.清洗周期
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