生鲜加工类员工手部卫生要求（）

食品从业人员不得留长指甲、涂指甲油、带手表、耳环等首饰。()

A.可佩戴结婚戒指

B.不得带手镯、手链、戒指等饰品

C.可留长指甲

D.可带手链

A.手指甲长度不超过1mm、不涂指甲油

B.不佩戴的手表、手镯、手链、手串、戒指等饰物不得外露

C.杀鱼员工可以留长指甲

D.佩戴玉手镯无法取下时，要做好登记和防护

A.不得留长指甲

B.不得化妆

C.不得涂指甲油

D.不得佩戴首饰

A.从业人员不得留长指甲涂指甲油

B.穿清洁的工作服不得披头散发

C.可佩戴的手表手镯手链手串

D.男士不得留胡须

A.从业人员不得留长指甲、涂指甲油

B.穿清洁的工作服，不得披散头发

C.可佩戴的手表、手镯、手链、手串

D.男士不得留胡须

A.即食食品加工区需要配备一次性手套，数量合理，规范使用，符合卫生标准

B.洗手设施齐全有效，按规定使用

C.食品加工、操作员工清楚洗手流程并按规定进行洗手、消毒

D.直接与裸露食品接触的人员（含验货员）不得留长指甲、涂指甲油、佩戴的手表、手镯、手链、手串、戒指等饰物不得外露

A.手指甲长度不超过1mm、不涂指甲油

B.不戴戒指、耳环、手镯、手链、项链、手表等外露饰品

C.杀鱼员工可以留长指甲

D.佩戴玉手镯无法取下时，要做好登记和防护

A.保持手及指甲干净，勤修指甲

B.带夸张的饰品

C.不得留长指甲或涂有色指甲油

D.夸张的彩绘

食品从业人员不得留长指甲，涂指甲油，佩带饰物。()