A.母乳中乳蛋白的,遇胃酸生成细小凝块易消化
B.母乳中脂肪易消化,其含量及胆固醇含量均高于牛乳
C.母乳中无机盐含量较牛乳高,更有利于婴儿的生长
D.母乳中含有多种免疫因子,有利于婴儿疾病的预防
第1题
A.母乳蛋白质含量不如牛乳多,但主要的是乳清蛋白,易消化
B.母乳中脂肪颗粒小,且含脂肪酶,易消化
C.母乳中的糖主要是蔗糖,能促使乳酸杆菌生长,降低消化不良的发生
D.母乳中含有多种免疫成分,保护婴幼儿免受感染
第3题
A.母乳蛋白质含量不如牛乳多,但主要是乳清蛋白,易消化
B.母乳中脂肪颗粒小,且含脂肪酶,易消化
C.母乳中的糖主要是蔗糖,能促使乳酸杆菌生长,降低消化不良的发生
D.母乳中含有多钟免疫成分,保护婴幼儿免受感染
第4题
关于母乳与牛乳营养素的描述,下列说法错误的是()。
A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量
B.母乳中蛋白质含量低于牛乳中蛋白质含量
C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量
D.母乳中维生素含量高于牛乳中维生素含量
第5题
A.母乳中蛋白质含量比牛乳高,且以易消化吸收的乳清蛋白为主
B.母乳中的碳水化合物比牛乳高,除供给能量外,还可分解生成乳酸,抑制肠道腐败菌生长
C.母乳中钙含量低于牛乳,但钙磷比合适,吸收率高
D.母乳中维生素A、E、C含量均高于牛乳,但是维生素D含量较低
E.母乳中铁含量低,但吸收率高
第6题
母乳中的成分较易为婴儿吸收,关于母乳的陈述错误的是 ()
A、母乳缓冲力小,对胃酸中和作用弱,有助于营养素的消化吸收
B、母乳含铁量与牛乳相同,但吸收率高
C、母乳含酪蛋白多,白蛋白少,胃内凝块较大,易消化
D、母乳中钙、磷含量比牛乳低,但比例适宜(2:1),利于钙的吸收
E、母乳含不饱和脂肪酸较多,易消化吸收
第7题
A.母乳中蛋白总量较少,但以乳清蛋白多,且以α-乳清蛋白为主。
B. 母乳中含有抗感染的SIgA、乳铁蛋白及溶菌酶。
C. 母乳中乳糖含量多于牛乳,且以乙型乳糖为主。
D. 母乳中脂肪以饱和脂肪酸和必需脂肪酸为多,有利于吸收。
E. 以上都不对
第8题
母乳中的成分较易为婴儿吸收,下列提法错误的是()
A、母乳缓冲力小,对胃酸中和作用弱,有助于营养素的消化吸收
B、母乳含铁量与牛奶相同,但吸收率低,易发生缺铁性贫血
C、母乳含酪蛋白少,清蛋白多,胃内凝块较细,易消化
D、母乳中钙、磷含量比牛奶低,但比例适宜(2:1),利于钙的吸收
E、母乳含不饱和脂肪酸较多,易消化吸收
第9题
A.母乳中蛋白总量较少,但以乳清蛋白多,且以-乳清蛋白为主
B.母乳中含有抗感染的SIgA、乳铁蛋白及溶菌酶
C.母乳中乳糖含量多于牛乳,且以乙型乳糖为主
D.母乳中脂肪以饱和脂肪酸和必需脂肪酸为多,有利于吸收
E.以上都不对
第10题
描述母乳与牛乳营养素的正确说法是()。
A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量
B.母乳中蛋白质含量高于牛乳中蛋白质含量
C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量
D.母乳中维生素含量低于牛乳中维生素含量
第11题
A.母乳中乳清蛋白多,酪蛋白少,在胃内形成凝块小,易消化吸收
B.母乳的钙磷比例适宜(2∶1),利于钙的吸收
C.母乳含不饱和脂肪酸和必需脂肪酸多,有利于脑发育的营养需求
D.母乳中含铁量高,吸收率极高,不易发生缺铁性贫血
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!