重要提示: 请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
找答案首页 > 全部分类 > 职业技能鉴定
搜题
网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列哪些物料储存时间为开封当日+5天()

A.蘑菇味黑椒酱

B.西班牙风味酱

C.黑椒炙烤风味酱

D.和风烧汁风味酱

E.牛排用碳烤风味酱

答案
蘑菇味黑椒酱黑椒炙烤风味酱牛排用碳烤风味酱
更多“下列哪些物料储存时间为开封当日+5天()”相关的问题

第1题

以下物料属于开封+5天的是()

A.蘑菇味黑椒酱

B.披萨用甜面风味酱

C.雀巢三花全职淡奶

D.鲜美酱

E.以上都是

点击查看答案

第2题

黑椒酱/蘑菇酱汤炉储存时间()

A.1小时

B.2小时

C.3小时

D.4小时

点击查看答案

第3题

虾味风味汉堡酱以下说法正确的是()

A.开封后常温储存,打烊需放入冷藏冰箱,K+6

B.小龙虾拌酱比例为:200g小龙虾+60g虾味汉堡酱

C.小龙虾拌酱比例为:200g小龙虾+80g虾味汉堡酱

D.萝卜糕挤酱瓶需先在瓶口沿刻度线剪口

点击查看答案

第4题

1个金拱门那么大圆筒由哪些半成品组成()

A.1oz布丁风味酱、2片迷你原味吉事果、6oz布丁口味冰淇淋

B.1oz布丁风味酱、5oz布丁口味冰淇淋、2片迷你原味吉事果

C.0.5oz布丁风味酱、6oz布丁口味冰淇淋、2片迷你原味吉事果

D.0.5oz布丁风味酱、5oz布丁口味冰淇淋、2片迷你原味吉事果

点击查看答案

第5题

1个金拱门那么大圆筒由哪些半成品组成()

A.1oz布丁风味酱、2片迷你原味吉事果、6oz布丁口味冰淇淋

B.1oz布丁风味酱、5oz布丁口味冰淇淋、2片迷你原味吉事果

C.0.5oz布丁风味酱、6oz布丁口味冰淇淋、2片迷你原味吉事果

D.0.5oz布丁风味酱、5oz布丁口味冰淇淋、2片迷你原味吉事果

点击查看答案

第6题

以下属于6寸麻辣鸡肉披萨配料说法正确的是()

A.藤椒风味酱15克 ,洋葱10克,芝士40克,青椒条4条,麻辣鸡腿片50克,藕带4粒 ,甜红椒4粒,辣椒丝适量

B.藤椒风味酱20克 ,洋葱10克,芝士40克,青椒条4条,麻辣鸡腿片50克,藕带4粒 ,甜红椒4粒,辣椒丝适量

C.藤椒风味酱20克 ,洋葱20克,芝士40克,青椒条4条,麻辣鸡腿片50克,藕带4粒 ,甜红椒4粒,辣椒丝适量

D.藤椒风味酱15克 ,洋葱20克,芝士40克,青椒条4条,麻辣鸡腿片50克,藕带4粒 ,甜红椒4粒,辣椒丝适量

点击查看答案

第7题

储存方式:日式风味酱()蚝油酱

A.常温 常温

B.冷藏 常温

C.常温 冷藏

点击查看答案

第8题

以下属于9寸麻辣鸡肉披萨配料说法正确的是()

A.藤椒风味酱20克 ,洋葱30克,芝士80克,青椒条8条,麻辣鸡腿片100克,藕带8粒 ,甜红椒6粒,辣椒丝适量

B.藤椒风味酱30克 ,洋葱20克,芝士80克,青椒条8条,麻辣鸡腿片100克,藕带8粒 ,甜红椒6粒,辣椒丝适量

C.藤椒风味酱20克 ,洋葱30克,芝士80克,青椒条8条,麻辣鸡腿片100克,藕带8粒 ,甜红椒6粒,辣椒丝1克

D.藤椒风味酱30克 ,洋葱20克,芝士80克,青椒条8条,麻辣鸡腿片100克,藕带8粒 ,甜红椒6粒,辣椒丝1克

点击查看答案

第9题

在调配()时需要加入洋葱、西芹、大蒜、番茄汁、OK汁、辅助原料

A.蒜泥味

B.黑椒酱味

C.芥末味

D.姜汁味

点击查看答案

第10题

制作墨椒风味芝士酱,需使用()水,搅拌至无颗粒状放入冰水混合物中降温至(),冷藏储存

A.常温,10℃,制备当日+4天

B.开,10℃,制备当日+2天

C.开,常温,制备当日+2天

点击查看答案

第11题

以下对藤椒风味酱和藕带效期正确的是()

A.+2 D+6

B.+2 D+5

C.+3 D+6

D.+3 D+5

点击查看答案
下载上学吧APP
客服
TOP
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案
购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
微信支付
支付宝支付
选择优惠券
优惠券
请选择
点击支付即表示你同意并接受《服务协议》《购买须知》
立即支付
搜题卡使用说明

1. 搜题次数扣减规则:

功能 扣减规则
基础费
(查看答案)
加收费
(AI功能)
文字搜题、查看答案 1/每题 0/每次
语音搜题、查看答案 1/每题 2/每次
单题拍照识别、查看答案 1/每题 2/每次
整页拍照识别、查看答案 1/每题 5/每次

备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。

2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。

3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。

请使用微信扫码支付(元)
订单号:
遇到问题请联系在线客服
请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示: 请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
警告:系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!

- 微信扫码关注上学吧 -
警告:系统检测到您的账号存在安全风险
抱歉,您的账号因涉嫌违反上学吧购买须知被冻结。您可在“上学吧”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封,或联系客服
- 微信扫码关注上学吧 -
请用微信扫码测试
选择优惠券
确认选择
谢谢您的反馈

您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,如果您知道正确答案,欢迎您来纠错

上学吧找答案