A.铝制容器不宜长时间存放酸性食物、碱性食物以及含盐腌制食物
B.生活中常用热的小苏打溶液除油污,利用的是水解反应吸热的特点
C.Mg可通过电解MgCl2的水溶液来制取,Al可通过电解熔融的Al2O3来制取
D.用来煎炸食物的花生油和牛油都是可以发生皂化反应的饱和脂肪酸甘油酯
第4题
A.食物溶于水后的溶液中PH<7,则为成酸性食物
B.由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是成酸性食物
C.蔬菜、水果是碱性食物
D.柠檬酸是酸性食物
第5题
参加较小强度、长时间的运动后,应多食用()
A.淀粉类食物
B.酸性食物
C.脂肪类食物
D.碱性食物
第8题
A.微量元素与人体健康无关
B.新鲜蔬菜、水果中含有丰富的维生素
C.食用甲醛浸泡的食物,危害人体健康
D.为了自己和他人的健康,不要吸烟
第9题
A.正常饮食条件下,体内主要产生酸性物质
B.糖、脂、蛋白质代谢主要产生碱性物质
C.蔬菜和瓜果是成碱食物
D.碱性食物主要使体内NaHCO3和KHCO3增多
E.酸性食物主要产生挥发酸
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