A.20,17
B.22,17
C.25,37
D.25,17
第1题
鲜果制品完成后,应()保存。
A.立即加盖保鲜膜并放入恒温冰箱
B.立即加盖保鲜膜放在室温
C.直接放入冷冻冰箱
D.加盖保鲜膜于通风处
第2题
A.放入冰箱冷藏
B.放入冰箱冷冻
C.放在室温松弛
D.放在醒发室松弛
第4题
A.放入冰箱冷藏
B.放入冰箱冷冻
C.放在室温松弛
D.放在醒发室松弛
第5题
A.放入冰箱冷藏
B.放入冰箱冷冻
C.放在室温松弛
D.放在醒发室松弛
第11题
A.两
B. 三
C. 四
D. 五
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