老北京鸡肉卷制作时，需要放（）条葱丝

A.香辣鸡腿堡

B.老北京鸡肉卷

C.黄金鸡块

D.鸡米花

A.与包材匹配

B.无打卷

C.穿P条

D.释放接驳端

A.从上向下

B.从下到上

C.从左到右

D.从右到左

A.姜件、葱条

B.火腿大方粒、瘦肉块、姜块、葱条、圆肉

C.姜件、葱条、火腿大方粒、枚肉大方粒

D.姜件、葱条、枚肉粒

A.包装松散

B.外包装被污染

C.两端内有可见的腿条，黄瓜和酱，没有溢出

D.外形规整，呈整齐的条状E

A.预并、条并卷工艺

B. 条卷、并卷工艺

C. 预并、条卷工艺

D. 条卷工艺

新东安百货地下一层是“活动香港-条街”，一层为“老北京一条街”。()

A.预并条、条卷

B. 条卷、并卷

C. 预并条、条并卷