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题目内容
（请给出正确答案）
A.每月，每2月
B.每月，每月
C.每半月，每月
D.每月，每季度
答案
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第1题
A.排烟罩外表面每周进行清理
B.排烟罩内部每周进行清理
C.每半年必须对餐厅排油烟设施及管道进行1次彻底清洗
D.对餐厅排油烟设施及管道进行清洗，应建立清洗档案，档案应至少包括清洗计划、清洗记录（含前后对比照片）等
第2题
A.排烟罩外表面每周进行清理
B.排烟罩内部每周进行清理
C.每半年必须对餐厅排油烟设施及管道进行1次彻底清洗
D.对餐厅排油烟设施及管道进行清洗，应建立清洗档案，档案应至少包括清洗计划、清洗记录（含前后对比照片）等
第7题
A.1月
B.3月
C.2月
D.6月
第8题
A.二级清洗方式---餐饮商户的排油烟管道必须每半年不少于1次清洗
B.二级清洗方式---餐饮商户的排油烟管道必须每季度不少于1次清洗
C.一级清洗方式---餐饮商户排油烟管道必须每2个月不少于一次清洗
D.一级清洗方式---餐饮商户排油烟管道必须每月不少于一次清洗
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