A.询问堂吃还是外卖
B.要与顾客确认一次点单内容
C.要询问顾客在口味上有什么特殊需求
D.询问顾客的职业和年龄
第1题
第2题
A.点餐前询问顾客是否是第一次到店,若是,要主动介绍本店的招牌菜及当季菜品
B.顾客点单后,不需要和顾客确认就可以发送菜品制作
C.点餐时需要询问忌口并且正确备注
D.询问顾客是否第一次到店是为了可以更准确的推销菜品
第3题
A.下单前与顾客再次确认点单内容
B.下单前自己检查点单内容
C.下单后再说
D.下单后再与顾客确认
第4题
A.主动询问顾客是否有忌口
B.询问顾客用餐人数
C.老顾客如不需推荐菜品,也一定要强制的进行招牌菜推荐
第5题
A.产品
B.口味
C.数量
D.忌口
第6题
第7题
A、下单前与顾客再次确认点单内容
B、下单前自己检査点单内容
C、下单后再说
D、下单后再与顾客确认
第8题
A.询问堂食还是外带
B.解决顾客的用餐人数
C.告诉目前的促销活动/新产品介绍
D.顾客在点餐时,注意聆听,不要打断顾客点餐
E.耐心回答顾客的疑问
第9题
A.顾客就点了一瓶矿泉水,不需要与顾客重复餐点内容
B.顾客买了羊汤和烧饼,不需要建议饮料了
C.顾客点餐结束后,其它事情与收银员无关了
D.餐品需要等待时,第一时间告知顾客需要等待时间后再进行点餐
第10题
A.确认购买商品
B.确认无遗漏
C.与顾客道别
D.不需要与顾客道别
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