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圆形芝士蛋糕/提拉米苏，解冻（）小时，解冻后+（）天

A.12 2

B.24 2

C.24 3

D.48 3

答案
242
发布时间：2022-05-02
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第1题

以下哪些不是奇境通常提供给客人的茶点（）

A.芝士蛋糕、玄米茶

B.提拉米苏、王老吉

C.芝士蛋糕、花草茶

D.黑森林、可乐

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第2题

下午茶49套餐中以下哪种甜品不包含在内（）

A.解构柠檬塔

B.芝士巧克力布朗尼蛋糕

C.提拉米苏

D.椰奶冻

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第3题

提拉米苏豪华宝藏茶外卖分装杯的加料顺序为（）

A.提拉米苏蛋糕→奥利奥饼干碎→奶盖→可可粉

B.提拉米苏蛋糕→奥利奥饼干碎→奶油→可可粉

C.奥利奥饼干碎→提拉米苏蛋糕→奶盖→可可粉

D.奥利奥饼干碎→提拉米苏蛋糕→奶油→可可粉

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第4题

提拉米苏豪华宝藏茶外卖分装杯的加料顺序为（）

A.提拉米苏蛋糕→奥利奥饼干碎→奶盖→可可粉

B.提拉米苏蛋糕→奥利奥饼干碎→奶油→可可粉

C.奥利奥饼干碎→提拉米苏蛋糕→奶盖→可可粉

D.奥利奥饼干碎→提拉米苏蛋糕→奶油→可可粉

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第5题

法式甜点中的经典款是（）

A.芝士巧克力布朗尼

B.解构柠檬塔

C.提拉米苏

D.疯狂的椰子

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第6题

门店在10月28日23点解冻5个提拉米苏罐子蛋糕，10月29日早11点解冻完成，下列售卖时间描述正确的为（）

A.已上架的产品，可售卖时间截至到10月29日打烊

B.己上架的产品：10月29日装饰售卖，可售卖时间截至到10月30日打烊

C.解冻好未上架：10月29日装饰，可售卖至29日11点

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第7题

门店在10月28日23点解冻5个提拉米苏罐子蛋糕，10月29日早11点解冻完成，下列售卖时间描述正确的为（）

A.已上架的产品，可售卖时间截至到10月29日打烊

B.己上架的产品：10月29日装饰售卖，可售卖时间截至到10月30日打烊

C.解冻好未上架：10月29日装饰，可售卖至29日11点

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第8题

芝士一口肠需解冻才可以出品（）
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第9题

法式拿破仑芝士蛋糕，预做的拿破仑芝士蛋糕置于乐扣盒中（）备用，每个乐扣盒中最多放（）份蛋糕，保存时间（）小时

A.冷藏 ，4,4小时

B.冷冻，4,4小时

C.冷藏，5,4小时

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