第3题
A.保温壶内热奶茶的效期:6小时
B.陈保内分装在盒中的黄金鸡块效期:15分钟
C.培根片解冻后效期:K+6天,开封后:K+3天,含在解冻效期内
D.挞水壶中的挞水:K+1天,含在原料效期内
E.分装在罐中的熟黑芝麻:K+1个月
第4题
A.30min,15min(包含在30min效期内)
B.20min,10min(包含在20min效期内)
C.20min,10min(不包含在30min效期内)
D.30min,10min(包含在30min效期内)
第6题
A.薯条出锅后15分钟,鸡块出锅后30分钟
B.薯条出锅后30分钟,鸡块出锅后20分钟
C.薯条出锅后15分钟,鸡块出锅后20分钟
D.薯条出锅后20分钟,鸡块出锅后30分钟
第9题
A.贵州鸡块饭的打制同原来的川辣鸡块饭
B.煮鸡块包5档加热15分钟,1-4包
C.煮鸡块包5档加热20分钟,1-4包
D.煮鸡块包5档加热20分钟,5-8包
E.煮鸡块包需加3L开水
F.煮鸡块包需用格子压住以防浮起
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