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关于中国面点及风味小吃,下列描述错误的有()

A.苏州糕团,久负盛名,在姑苏一带民间,至今还流传着介子推用城砖救了苏州一城百 姓故事

B.粽子以嘉兴粽子最为有名,已有近百年制作历史

C.娥姐粉果用开水和面做皮,以鲜虾肉、猪肉泥、嫩笋肉做馅,包好上笼蒸熟

D.过桥米线已有二百多年历史,源于滇南地区

E.夫妻肺片是以牛舌、牛心、牛肚、牛头皮和牛肉为主要原料炒

答案
ACD
更多“关于中国面点及风味小吃,下列描述错误的有()”相关的问题

第1题

我国的面点及风味小吃可分为南味、北味两大风味,广式、苏式两大流派。()A.正确B.错误

我国的面点及风味小吃可分为南味、北味两大风味,广式、苏式两大流派。 ()

A.正确

B.错误

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第2题

我国的面点及风味小吃可分为南味、北味两大风味,广式、苏式两大流派。()A.正确B.错误

我国的面点及风味小吃可分为南味、北味两大风味,广式、苏式两大流派。 ()

A.正确

B.错误

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第3题

我国的面点及风味小吃可分为南味、北味两大风味,广式、苏式两大流派。

A.错误

B.正确

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第4题

我国的面点及风味小吃可分为南味、北味两大风味,广式、苏式两大流派。 ()

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第5题

少司是西式面点中常常使用的各种()的总称

A.风味小吃

B.汤

C.风味配汁

D.馅料

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第6题

我国的面点及风味小吃可分为南味、北味两大风味,广式、苏式两大流派。()此题为判断题(对,错)。
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第7题

“狗不理包子”是中国哪个城市的传统风味小吃?

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第8题

下列关于中国社会工作历史的描述错误的是()。

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第9题

狗不理包子是中国()的传统风味小吃

A.北京

B.上海

C.天津

D.沈阳

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