调制脆皮糊时，将搅拌好的糊，放置（）分钟后方可挂糊炸制

A.40分钟

B.20分钟

C.10分钟

D.5分钟

A.10 分钟

B.15 分钟

C.20 分钟

D.30 分钟

约克郡布丁的面糊调制好后应静置() 左右。

A.5 分钟

B.10 分钟

C.30 分钟

D.60 分钟

A.[A]蛋清糊

B.[B]蛋黄糊

C.[C]蛋泡糊

D.[D]脆皮糊

A.[A]蛋清糊

B.[B]蛋黄糊

C.[C]蛋泡糊

D.[D]脆皮糊

A.[A]蛋清糊

B.[B]蛋黄糊

C.[C]蛋泡糊

D.[D]脆皮糊

A.脆皮糊

B.蛋清糊

C.蛋黄糊

D.干粉糊

A.2小时后

B.1小时后

C.30分钟后

D.立即

集中考试时，无证或证件不全者、迟到()者，都不允许进入考场。

A10分钟

B20分钟

C30分钟

D40分钟

A.A10分钟

B.B30分钟

C.C60分钟