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[多选题]

西方国家生产的肉制品按照加工方法的不同可分为香厂制品和（）两大类

A.火腿制品

B.培根制品

C.风干制品

D.杨肉制品

答案
ABCD
发布时间：2022-04-29
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更多“西方国家生产的肉制品按照加工方法的不同可分为香厂制品和（）两大类”相关的问题

第1题

西方国家生产的肉制品按加工方法的不同可分为香肠制品和（）两大类。

A.火腿制品

B.培根制品

C.风干制品

D.腌肉制品

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第2题

肉制品按加工方法主要分为()制品，()制品和脱水肉制品三大类。
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第3题

中国火腿属于肉制品中（)申证单元。A.腌腊肉制品B.酱卤肉制品C.熏烧烤肉制品D.熏煮香肠火腿制品

中国火腿属于肉制品中()申证单元。

A.腌腊肉制品

B.酱卤肉制品

C.熏烧烤肉制品

D.熏煮香肠火腿制品

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第4题

畜肉制品按加工方法不同分为()、()、()和其他制品等。
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第5题

畜禽肉制品按加工方法分腌腊制品、（)、脱水制品、其他制品。

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第6题

【单选题】目前出品率高、生产周期短、种类多、食用方便的肉制品,主要是（)。

A.腌腊肉制品

B.灌肠制品

C.干肉制品

D.酱卤肉制品

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第7题

加工性烹调原料按加工方法，可分为（）和腌腊制品两大类

A.干制品

B.湿制品

C.水制品

D.油制品

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第8题

（）不纳入肉制品生产许可证办证范围

A.水产品

B.中国火腿

C.酱卤肉制品

D.肉松类

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第9题

后腿肉是加工各种肉制品的原料，用途很广，如制作西式火腿、中式火腿、灌制品、肉干、肉松等。
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第10题

畜禽肉制品按加工方法分类可以分为()，()，()和其他制品。
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第11题

下列肉制品中属于腌腊制品的是（)。

A.咸肉

B.腊肉

C.火腿

D.香肠

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