A.门店未上报、擅自更改核定的面积、设施与布局或使用功能影响食品安全的情况
B.发生老鼠客诉没有上报食品安全对接人或集团食品安全管理中心
C.使用一次性餐碗在油水分离器上扒拉垃圾
D.餐具清洗池清洗刮水器(刮食品操作台的刮水器)
第1题
A.私自改动功能间(未上报、擅自更改核定的面积、设施与布局或使用功能)
B.门店使用的食品添加剂是私自购买,不是采购统一购买的
C.未使用净化水、纯净水或煮沸的自来水配制饮料、芝麻酱、花生酱、果汁
D.小料台上使用的水果经检测农残超标
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