A.西湖醋鱼
B.生熘鱼片
C.鸡丝燕窝
D.红烧划水
第1题
下列名菜中属于浙江菜的有( )。
A.西湖醋鱼 B.东坡肉 C.龙井虾仁 D.宋嫂鱼羹
E.佛跳墙 F.醉糟鸡
第2题
A.麻婆豆腐、糖醋鲤鱼、红烧划水、清蒸水鱼
B.麻辣仔鸡、清蒸加吉鱼、叫花鸡、脆皮乳猪
C.宫保鸡丁、葱爆海参、清炖狮子头、三蛇龙虎会
D.鱼香肉丝、松仁玉米、蜜汁火方、鸡丝燕窝
第3题
A.浙江菜
B.福建菜
C.湖南菜
D.安徽菜
第4题
第5题
A.青鱼
B.草鱼
C.鲢鱼
D.鳙鱼
第6题
A.鼎湖上素
B.霸王别姬
C.佛跳墙
D.西湖醋鱼
第7题
B.夫妻肺片
C.蜂窝豆腐
D.腊味合蒸
第8题
B.油爆双脆
C.蚝油牛肉
D.五柳青鱼
第9题
B.宫保鸡丁
C.问政山笋
D.松鼠鳜鱼
第10题
A.佛跳墙
B.西湖醋鱼
C.干煸肉
D.清汤越鸡
第11题
A.糖醋排骨
B.三丝敲鱼
C.叫花鸡
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